燕窝炖核桃的功效

燕窝和核桃具有很好滋补保健功效，很多人喜欢吃燕窝滋补调理身体，吃核桃滋补大脑，那么燕窝炖核桃的功效都有哪些呢？

燕窝炖核桃的功效

1、美颜

燕窝炖核桃能滋润肌肤，使人白嫩，核桃含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

2、提高记忆力

核桃炖燕窝这种食材中含有丰富的卵磷脂和多种维生素，这些物质被人体吸收以后，能提高人体脑细胞的活性，而且能促进智力发育，提高记忆力，青少年多吃些核桃炖燕窝，能让大脑变得更聪明，而中老年食用核桃炖燕窝则能预防老年痴呆发生。

3、抗癌防癌

核桃中含有丰富的抗氧化剂和酚类化合物控制肿瘤细胞，能够控制体内癌细胞的生长。而燕窝中的燕窝酸对于人体脏器也具有极强的保护作用，能够有效的抗击癌细胞，因此核桃燕窝具有非常好的抗癌防癌功效。

4、保护结肠

核桃燕窝中含有丰富的益生菌、维生素E以及多种不饱和脂肪酸，对于结肠具有非常好的保护作用，可以有效的预防结肠病变。

5、保护心血管

核桃炖燕窝中含有大量脂肪酸，都属于不饱和脂肪酸，人体吸收以后能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，增加血管弹性，经常食用可以预防血压血脂升高，也能降低心脏病与血栓的发病率。

燕窝和核桃能一起吃吗

燕窝和核桃是可以在一起食用的，燕窝和核桃都属于高热量的食物，对于体内缺乏蛋白质的人，长期食用能够增加体内的蛋白质，补充体内的营养。如果属于易上火体质的人，在食用燕窝和核桃的时候要注意用量。长期的使用药物和核桃会引起体内上火，所以最好是一周服用几次。对于年老体弱或者是手术以后的病人，经常的服用燕麦，能够起到保养的作用。

燕窝炖核桃蛋白质丰富，富含多种不饱和脂肪酸，经常使用可以增强记忆力，提高代谢循环抗衰老等等，并且燕窝炖核桃的做法很简单，可以作为日常滋补。