燕窝炖乌鸡的功效

燕窝和乌鸡具有较强的滋补性，能增强体质，提高免疫力，那么燕窝能和乌鸡一起炖吗？燕窝炖乌鸡的功效是什么？燕窝炖乌鸡怎么做？

燕窝炖乌鸡的功效

1、延缓衰老

燕窝炖乌鸡不仅能吸收丰富的蛋白质，还能补充氨基酸和微量元素钙，能强壮筋骨，也能提高身体的生理机能，可以延缓身体各器官老化，也能增加身体的抗氧化能力，经常食用能延年益寿。

2、养血补肾

燕窝炖乌鸡能补益气血，也能提高人体造血功能，对人类的血虚体虚以及贫血等不良症状，都有明显预防和缓解作用。燕窝炖乌鸡能提高肾脏功能，也能防止毒素在肾脏中淤积，它能预防肾虚也能让人体因肾虚引起的不良症状尽快缓解。

燕窝炖乌鸡有养血补肾的功效

3、滋补身体

燕窝炖乌鸡能滋补强壮身体，因为乌鸡含有高质量蛋白和十几种对人体有益的氨基酸，另外它还含有丰富的维生素e和叶酸，以及微量元素磷钾铁等营养成分，这些物质被人体吸收以后，能滋补强壮身体，也能用于人类病后身体的恢复，人们食用以后滋补功效特别明显。

燕窝炖乌鸡的做法

燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，乌鸡洗净，切成块放入炖盅炖煮2小时，燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟，将炖好的燕窝和乌鸡汤倒在一起即可。

燕窝炖乌鸡的功效有很多，能延缓衰老还能滋补身体，适合大多数人食用，但是大家在食用燕窝炖乌鸡时要控制燕窝每天吃多少合适，不能一次进补太多，身体不易吸收燕窝中的营养。